250g de farine
100 ml d'huile
100 ml d'eau chaude
1/2 cuillerée à café de levure chimique
1 cuillerée de sel
Versez tous les éléments dans l'ordre dans un saladier qui ferme hermétiquement (pour ne pas citer de marque!). Fermez le saladier et secouez énergiquement horizontalement puis verticalement, ouvrez et finissez de mettre la pâte en boule.
Mettez un peu au frigo et vous pouvez étaler comme une pâte traditionnnelle.
Moi, je rajoute des herbes de provence ou je mets moitié huile d'olive, moitié huile normale...pour les tartes salées bien sur!
Bonne cuisine!
Chrystèle[/b]
Sujet: Pâte à tarte minute! 